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Rillettes Langres com salmão defumado


Fácil e rápido de fazer, esta receita de rillettes Langres com salmão defumado é uma ótima combinação de queijo de qualidade e salmão defumado.

Ingredientes para 4 pessoas

  • 200 g de Langres (bem amadurecido)
  • 200 g de salmão defumado em cubos
  • 10 cl de creme fresco
  • 1 colher de sopa de cebolinha
  • Pimenta salgada

> Lave e pique finamente a cebolinha.

> Em uma saladeira, amasse os langres com um garfo. Temporada.

> Adicione o salmão, a cebolinha e as natas. Misture delicadamente. Sirva com pão rústico torrado.

Truque : você pode substituir o queijo Langres por Reblochon (muito cremoso)


Vídeo: Recette de rillettes maison (Setembro 2021).