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Tomatillo: plantando, cultivando, colhendo e preservando

Tomatillo: plantando, cultivando, colhendo e preservando


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Tomatillo em resumo :

Nome latino : Physalis ixocarpa, Physalis philadelphica
Nome comum : Tomatillo
Família : Solanaceae
Tipo : Anual

Altura : 1 ma 1,50 m
Distância de plantio : 80 cm a 1 m
Exposição : Ensolarado
Terra : Leve, semelhante a húmus e bem drenado

Plantio : Março abril -Colheita : Agosto a outubro

O tomatillo é uma physalis muito menos conhecida do que sua prima, a physalis do Peru. Nativos da América Central, seus frutos evocam rapidamente os do tomate, mas sua cor quando maduros é amarelo ou roxo dependendo da variedade. Se você quiser trazer algumoriginalidade na sua horta e no seu prato, este anuário é feito para você.

Plantando tomatillo

Preparação do solo:

Se sua terra é muito argiloso (falamos então de solo pesado), ele terá que ser aliviado e solto antes de considerar o plantio do tomatillo.
Dentro outono, faça um emenda ao trazer areia e solo para vasos para o seu solo. Saiba que se você tiver uma lareira, pode recolher as cinzas e espalhar na sua horta. A seguinte operação deve ser realizada independentemente da natureza do solo: vire e afrouxe a terra em profundidade graças a um espátula. Em vez disso, não é recomendado usar a pá se você não quiser prejudicar nossos amigos, as minhocas.

Na primavera, pouco antes de plantar suas plantas de tomatillo, vire a terra novamente, Mas na área desta vez.

Plantando Tomatillo:

Como muitas plantas na horta, você deve primeiro realizar uma semeadura. Este último deve ser feito em março abril :

  • semear as sementes em uma mistura de solo para vasos e areia;
  • instale sua cultura ao sol e protegida do frio;
  • quando as mudas têm pelo menos duas folhas, transplante-os em baldes e continue a preservá-los do frio;
  • em meados de maio, quando as geadas não devem mais ser temidas, transplante as plantas no solo, espaçando-os pelo menos 80 cm.

Dica inteligente : como tomates, pense sobre tutor suas plantas de tomatillo para evitar que os ramos quebrem com o peso da fruta.

Cultivo e manutenção

Não há necessidade de podar o Tomatillo. Sua entrevista é, em última análise, limitada a água pés regularmente sem afogá-los (especialmente se o solo tende a reter água).

Doenças e pragas:

Com o surgimento da agricultura orgânica e a limitação de pesticidas, uma vantagem significativa do tomatillo é um suscetibilidade muito baixa a doenças e pragas.

Colher e armazenar tomatillo

Dependendo da época de plantio, os primeiros frutos podem aparecer em Julho e a colheita continua até o mês Outubro Novembro quando o gelo aparece.

Uma vez colhidas, as frutas guarda 1 a 2 semanas, desde que sejam armazenado coberto e seco.

Tomatillo na cozinha

Os frutos do tomatillo são comidos cozinhou e eles têm pouco valor de sabor cru. Combinam perfeitamente com receitas mexicanas como salsa verde e, em purê de batatas, eles também permitem para reduzir pratos excessivamente picantes.


Vídeo: Como Plantar Cebola em Vaso, passo a passo (Pode 2022).


Comentários:

  1. Rawls

    parabenizo, seu pensamento é muito bom

  2. Agymah

    Exatamente! Acho que essa é a excelente ideia.

  3. Douzil

    Diga -me, por favor - onde posso encontrar mais informações sobre essa pergunta?

  4. Berke

    Não tome uma cabeça!

  5. Recene

    Você não vai me perguntar, onde posso encontrar mais informações sobre esta questão?

  6. Hollis

    Isso foi minha culpa.



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