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Tomate 'Saint Pierre': plantar e cuidar


Casta centenária, o tomate "Saint Pierre" é um dos tomates rico em sabor assim como o 'Cœur de bœuf'.

Visualmente próximo ao tomate uva, sua polpa é firme e saborosa.

Origens e características

O tomate 'Saint Pierre' é um tomate tradicional francês cultivada desde o final do século XIX. Esta variedade está em porta indeterminada, isto é, nunca para de empurrar; deve, portanto, ser vigiado.

Vigoroso, também é um dos mais produtivos.

Seus frutos são redondos, grandes, carnudos e de casca lisa. Eles são agrupados no pé em grupos de 4 ou 5.

Plantando o tomate 'Saint Pierre'

o semeadura preparar a partir do mês deabril proteger de possíveis geadas tardias. Sobre a plantio, é feito um pouco mais tarde, no meados de maio.

Semeadura:

Para uma semeadura bem-sucedida:

  • no dia anterior, molhe as sementes;
  • no dia seguinte, semeie as sementes em uma mistura de areia e solo para vasos;
  • quando aparecerem duas folhas, selecione as plantas mais vigorosas e transplante-as em vasos.
  • Leia também: como semear um tomate

Plantação de Saint Pierre:

Depois de obter algumas plantas bonitas (ou comprá-las em um centro de jardinagem), plantar é muito fácil.

Simplesmente escavação um buraco com cerca de vinte centímetros de profundidade e ali instale o pé ligeiramente inclinado.

Então, enterrar da base do caule às primeiras folhas. Esta parte enterrada criará raízes adicionais fornecendo mais vigor à planta.

Faça um primeiro rega abundante, evitando molhar a folhagem e a estaca.

Cultura e manutenção

o Tomates 'Saint Pierre' são bastante fáceis de manter. Devemos especialmente observar orega :

  • nunca nas folhas;
  • sem excesso, apenas o suficiente para que não falte água aos pés.

Para manter a umidade do solo, não hesite em usar cobertura morta.
Quando os primeiros frutos aparecem, você pode facilitar o amadurecimento destes, removendo algumas folhas da planta. No entanto, não tire muito dele, ou o pé vai definhar.

  • O tomate Saint Pierre merece ser guardado.

Para ir mais longe no cultivo do tomate

Doenças e pragas

Como quase todos os tomates, 'Saint Pierre' pode estar sujeito à requeima.

Os insetos não devem ser superados. As moscas brancas (também chamadas de moscas brancas), bem como as lagartas das mariposas, podem causar danos aos pés.

Colheita e conservação

Quando maduros, os tomates 'Saint Pierre' são colhidos de meio de julho até meados de outubro.

O ideal é escolha conforme você vai. Assim, eles não perderão o sabor nem os benefícios nutricionais.

No entanto, se acontecer de você colher muito, saiba que eles podem ser armazenados. cerca de 5 dias na geladeira.

Saint Pierre na cozinha

O tomate 'Saint Pierre' pode ser comido cru em salada ou cozido em molhos, sopas ou tomates recheados.

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