Pratos

Crumble de abobrinha, hortelã e manjericão


Aqui está uma receita original e uma maneira original de cozinhar abobrinha.

O crumble de abobrinha salgada vai surpreender você e seus convidados, como entrada ou prato principal.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 2 lindas abobrinhas
  • 150g de manteiga amolecida
  • 150g de farinha
  • água
  • 1 dente de alho
  • Manjericão, hortelã
  • 100g de parmesão ralado
  • Azeite
  • Pimenta salgada

Receita de crumble de abobrinha:

  • Pré-aqueça o forno a 180 °

A receita de crumble de abobrinha é fácil e relativamente rápida, cozinhar é importante.

  • Descasque parcialmente a abobrinha, deixando algumas tiras finas de pele
  • Corte as abobrinhas em fatias
  • Em uma frigideira, doure as fatias de abobrinha com alho picado e azeite de oliva
  • retire do fogo assim que as abobrinhas estiverem coloridas

Preparação da massa crumble:

Essa etapa é muito fácil, basta misturar a farinha, a manteiga amolecida e o parmesão ralado com os dedos

Colocar e cozinhar o crumble de abobrinha:

Em um prato gratinado,

  • Passe manteiga no fundo do prato
  • Coloque as fatias de courgette em camadas sucessivas
  • Alterne com algumas folhas de hortelã e de manjericão cinzelado
  • Cubra tudo com a massa crumble
  • Asse por 20 a 30 minutos dependendo do tamanho do seu prato
  • Coloque na posição de grelha alguns minutos antes de retirar do forno

Desfrute de sua refeição !

  • Encontre todos os nossos cartões de jardinagem e receita dedicados ao manjericão
  • Para descobrir: nossas receitas com abobrinha


Vídeo: Receitas Bom Sabor - Linguine ao Pesto de Nozes (Setembro 2021).